Sorbet Cupuaçu

Açai, água, açúcar, glicose, maltodextrina, polpa de cupuaçú, estabilizantes (goma guar e carboximetilcelulose), corantes artificiais (INS123e INS133), acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEM

• Sólidos totais: 25% - 30%
• Ph: 4,2 - 5,0
• Brix: 27% - 30%

• E. coli: Ausente
• Salmonella sp.: Ausente em 25g
• Bolores e Leveduras: <1x10ˆ3 UFC/g
• Staphilococcus aureus: < 1x10ˆ2 UFC/g

• Cor: Tons de roxo e violeta
• Aspecto: Homogeneo / Cremoso Estado
• Estado Físico: Sólido, em estado de congelamento. Cremoso, a -10°C.
• Sabor: Doce característico, isento de sabores estranhos ou fermentação.
• Odor: Característico.

Produto obtido a partir da mistura de água, polpa de açaí, açúcares e demais ingredientes alimentares, não apresenta leite em suacomposição.

1. Embalagem Primária: Caixa papelão revestida em material plástico PEBD 5kg. Produto não possui embalagem secundária.
2. Embalagem Primária: Caixa papelão revestida em material plástico PEBD 10kg. Produto não possui embalagem secundária.

12 meses

Manter congelado sob temperatura igual ou inferior a -18°C

Veículo refrigerado sob temperatura igual ou inferior a -15°C

• Produto não contém glúten.
• Produto não contém alergênicos.

Após descongelado consumir em até 7 dias.

Produto pronto para consumo.

População em geral.

Porção de 100g (1/2copo)

• Valor Energético 103kcal = 436kJ  5%
• Carboidratos (g) 19,1  6%
• Proteínas (g) 0,5  1%
• Gorduras Totais (g): 3,8  5%
• Gorduras Saturadas (g) 1  5%
• Gordura Trans (g) 0 **
• Fibra Alimentar (g) 2,9  12%
• Sódio (mg) 23,2  1%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400
kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendode suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

Produto isento de registro no Ministério da Saúde

Caixa 5kg: 7898962869048

Caixa 10kg: 7898962869086